Ich finde ja diese veganen Blumenkohl Wings sind sowas von lecker! So schnell kann Fast Food doch auch in eine etwas gesündere Variante umgewandelt werden. Aber lasst euch selbst davon überzeugen.
Zutaten für DIE Wings:
- 1 Blumenkohl
- 1 Tasse Mehl
- 2 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tasse Hafermilch
- Salz & Pfeffer
Zutaten für den DIP:
- 1 Tasse pflanzlicher Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Handvoll Petersilie
- ½ Zitrone
- ½ Gurke
- Salz & Pfeffer
Anleitung:
Den Blumenkohl in kleine Stücke teilen. Alle Zutaten vermengen und mit den Blumenkohlwings verrühren. Das ganze in einer Pfanne mit 1½ Tassen Öl brutzeln lassen, bis die Wings goldbraun sind.
Für den Joghurtdip heißt es ganz einfach alles vermengen und 15 Minuten ziehen lassen. Und dann kannst du es dir auch schon schmecken lassen. Viel Spaß beim nachkochen!
Guten Appetit
VEGANE BLUMENKPHL WINGS
Zutaten für die Wings
- 1 Blumenkohl>
- 1 Tasse Mehl
- 2 Teelöffel Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tasse Hafermilch
- Salz & Pfeffer
Zutaten für den Dip
- 1 Tasse pflanzlicher Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Handvoll Petersilie
- 1/2 Zitrone
- 1/2 Gurke
- Salz & Pfeffer
Zubereitungszeit , Portionen 4.
Anleitung
Den Blumenkohl in kleine Stücke teilen. Alle Zutaten vermengen und mit den Blumenkohlwings verrühren. Das ganze in einer Pfanne mit 1½ Tassen Öl brutzeln lassen, bis die Wings goldbraun sind.Für den Joghurtdip heißt es ganz einfach alles vermengen und 15 Minuten ziehen lassen. Und dann kannst du es dir auch schon schmecken lassen. Viel Spaß beim nachkochen!
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